【韓國超人氣】400次咖啡☕️用濃縮咖啡得唔得?[Eng Sub]

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本片關鍵字:
#400 #咖啡 #韓國 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
DIY 和生活百科
持续时间: 14:12

评论

點 Cook Guide
點 Cook Guide - 3 个月 前
有人用Espresso成功
Espresso 一杯
糖 30克
可能我水太多
BingHong
BingHong - 2 个月 前
Davidoff , 我都係喝昵个,有品味!
Ron Z
Ron Z - 2 个月 前
+cream of tartar?
Poon Billy
Poon Billy - 2 个月 前
達哥賴咖啡
5C 2 CHAN HEI YU
5C 2 CHAN HEI YU - 2 个月 前
有人打三分鐘成功咗。
貼地廚房Teddy's Kitchen
@stanley chan 我哋試過椰奶都唔work
Yudelle
Yudelle - 8 天 前
不放糖,放topping cream 快发泡
wingsszee c
wingsszee c - 18 天 前
加啲生粉就杰
Irene Yap Guat Ngoh
Irene Yap Guat Ngoh - 个月 前
請問新书新加坡买得到吗?
增廣健聞水到渠成
使用espresso但是加上電動攪拌機或打泡機,這樣成功率會提高嗎?,如果不放冰塊再杯子裡面的話,形狀是不是會比較不好看?? 會不容易浮在上面嗎?
Multiway Channel
Multiway Channel - 个月 前
其實最後攪拌來飲,咁點解要一開始攪400下整個咖啡泡沫,除了一開始外觀較特別之外,最後攪拌來飲,跟直接沖咖啡有什麼分別呢?
Richard wild
Richard wild - 2 个月 前
一有韓國就高潮 真是低智
co li
co li - 2 个月 前
15g咖啡➕15g热水 不加糖 电动搅拌器 超级好喝
Wing Yu
Wing Yu - 2 个月 前
Ikea PRODUKT 打奶器, only $9.90.
Carly Lo
Carly Lo - 2 个月 前
馬田打動了我,我做了😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ling 1124
ling 1124 - 2 个月 前
其实糖的部分呢可以以照你个人的喜好来放要成功就一定要用热水或者温水热水的份量跟咖啡的分量要一样 比如说你放一汤匙的咖啡粉就要放回 一汤匙的热水
rr rr
rr rr - 2 个月 前
其實可落少D糖都做到
祝西
祝西 - 2 个月 前
因為有咖啡油脂,冇辦法成型的
blue ball
blue ball - 2 个月 前
1秒2下,睇黎你有一個好好GE女朋友
Baby Long
Baby Long - 2 个月 前
我用過朱古力粉也成功
Moses Chan
Moses Chan - 2 个月 前
有少少錯誤 義大利人用Moka pot做濃縮咖啡後會用5ml加大量白砂糖攪打成泡沫 模擬成要用濃縮咖啡機先出到嘅油脂 同埋一定只可以落純白砂糖攪打 此方法由我義大利朋友親身介紹
kaoru Kwong
kaoru Kwong - 2 个月 前
人類係米痴線嘎🤣搞傑左又搞番稀🤣
kaoru Kwong
kaoru Kwong - 2 个月 前
漢記手打咖啡
Chef Girasol 懶 • 煮廚
唔知朱古力奶得唔得嘅呢
michael ng
michael ng - 2 个月 前
即溶咖啡,成份有凝固劑,所以咪凝固到囉
柯比例
柯比例 - 2 个月 前
雖然看起來很甜但喝起來真的苦爆了!
ng jamie
ng jamie - 2 个月 前
試下做美祿
YanLan Tan
YanLan Tan - 2 个月 前
低糖版本 。
我今日剛剛試左下健康D(個人覺得)
我用Agave 糖漿代替普通砂糖(個人覺得味道比普通代糖粉好味)因為係糖漿所以水都小D
大概係 咖啡:水:糖漿 1: 0.5: 0.5(自己衡量憑感覺啦)
都可以手打 打得起身 打耐D咯
之後.. 無糖豆奶 代替普通牛奶(咩奶都可以 )
Kaho Lai
Kaho Lai - 2 个月 前
用凍水打😅會容易啲打起
Shirley Chan
Shirley Chan - 2 个月 前
糖尿病人人有份!
每日飲一杯高糖x400咖啡 👉有咗糖尿病就會明白👉什麼是 🔥後果自負……完
sze bobby
sze bobby - 2 个月 前
可能是需要結晶的物質
Tso Long
Tso Long - 2 个月 前
一般即用咖啡粉一樽只有3%roasted coffee粉,通當添加了crema增加順滑厚稠口感;crema原理同thickened cream一様都是有增稠劑,不停打發增加空氣之後volume 增大。
carol chan
carol chan - 2 个月 前
其實好甜
AZ AiZhen爱真
AZ AiZhen爱真 - 2 个月 前
棒棒的!我做了個零失敗和快速能做好的400次咖啡~ 請大家多多指教喔!!=)
caitlin li
caitlin li - 2 个月 前
周末要试下
Sisi Chen
Sisi Chen - 2 个月 前
買不到打蛋器!到處都被賣完了
Jess Woon
Jess Woon - 2 个月 前
將計步器绑係手度咪知囖
蓝湛小娇妻
蓝湛小娇妻 - 2 个月 前
有沒有人懂馬田最後彩蛋在幹嘛…
Song Mandy
Song Mandy - 2 个月 前
p
yan yan bui
yan yan bui - 2 个月 前
finally got money for that eng subs lol
LazyNg阿懶
LazyNg阿懶 - 2 个月 前
搞神馬預定題材——打發糖+水、打發抹茶粉、打發冰紅茶、打發蔬菜汁、打發紅牛
Kay Tam
Kay Tam - 2 个月 前
個容器要不停轉 (杯--->大碗)
仲越轉越大😂😂
Jacquelin Cheung
Jacquelin Cheung - 2 个月 前
睇到都即刻肥兩磅. 不過想試下
Jason TaNg
Jason TaNg - 2 个月 前
即溶咖啡有乳化劑
Susan84sg
Susan84sg - 2 个月 前
I thought this was from Macau.. The store at Macau. Where il wook went
Chi-Yu Hu
Chi-Yu Hu - 2 个月 前
很棒的實驗精神,我也做了不少失敗的,像~抺茶、巧克力。。。哈哈哈!可見掌握食材原理很重要。
RJ MA
RJ MA - 2 个月 前
肉桂粉好像也不錯
Yick Thung
Yick Thung - 2 个月 前
可以到我的频道看抹茶和美䘵做法
P.S.R小軒
P.S.R小軒 - 2 个月 前
想問下整完係咪要即刻飲? 有冇話打完可以keep幾耐?
啊偉
啊偉 - 2 个月 前
做左幾次都係變到泡咁,變唔到cream既質地,求救
Gabrielle
Gabrielle - 2 个月 前
我用15g水,8g糖,4g咖啡都ok呀, 用少d糖無咁肥😑
SirNicoD
SirNicoD - 2 个月 前
🤮
chit1010
chit1010 - 2 个月 前
其實400次咖啡朱古力版或者抹茶版,只要加微融棉花糖代替糖再加一啲水,就應該同400次咖啡差不多,因為我冇事都唔會出街,所以屋企冇材料,所以先希望您試試🙏🙏
邦
 - 2 个月 前
cls
RYAN TAM
RYAN TAM - 2 个月 前
潛水一排,你條友就多左70K訂閱,觀看次數都比以前多。
8:18 同你一樣確實幾有趣既。
siu man Cheng
siu man Cheng - 2 个月 前
唔知用綠茶粉得唔得
Jasonlmh1114
Jasonlmh1114 - 2 个月 前
用叉
Renee Chan
Renee Chan - 2 个月 前
咖啡粉要用邊種?
Tsz Wai Wong
Tsz Wai Wong - 2 个月 前
25
Lee華
Lee華 - 2 个月 前
係咁噴口水,自己飲返就得,比其他人飲就.....
elainewu30
elainewu30 - 2 个月 前
作為一名咖啡師,呢杯野,不了
人地原本攪咁多下既原意完全唔係咁…
但樣係幾靚既~
唔鐘意杯野only,為馬田睇完~
有影片挑戰100訂閱
有影片挑戰100訂閱 - 2 个月 前
我在挑戰100訂閱你的影片很好看
Lo Lo
Lo Lo - 2 个月 前
💪🏻💪🏻💪🏻
Vivian Tong
Vivian Tong - 2 个月 前
我第一次整已經係用電動打蛋器了😂😂佩服手動打400次嘅人!!!
靜靜雞
靜靜雞 - 2 个月 前
Vivian Tong 其實真係唔攰 中學篇通識essay仲攰過佢
Gor So
Gor So - 2 个月 前
CLS
jacksonkan
jacksonkan - 3 个月 前
如果每杯要攪400次,咖啡師會好易勞損😅😅
Yuki Len
Yuki Len - 3 个月 前
sorry啊,我对咖啡比较执着。。。。。不是批评哦
Yuki Len
Yuki Len - 3 个月 前
奶也打一下,咖啡在下,奶泡在下,不然甜死噢~没有打蛋器,可以用咖啡压缩器/手摇试 ~冷热都呢成,只是店里没有电时候,只能用手功的时刻的好
办法~
Yuki Len
Yuki Len - 3 个月 前
加肉桂
Yuki Len
Yuki Len - 3 个月 前
有这样的一个男人,每天喝咖啡都满满幸福
peace yeung
peace yeung - 3 个月 前
無糖,用熱奶代替水都ok
chi kei mok
chi kei mok - 3 个月 前
其實係澳門架
Chi Fai Law
Chi Fai Law - 3 个月 前
唔好意思!大師傅請注意衛生,料理中請不要摸頭髪、摸面、摸眼鏡!㊗️萬事順利!
Alien Alien
Alien Alien - 3 个月 前
其實真係堅甜...
不過好靚...
Jessie Fung
Jessie Fung - 3 个月 前
如果唔用砂糖用晒咖啡糖得唔得?
Helen Lee
Helen Lee - 3 个月 前
睇完成條片最大嘅感想係馬田嘅臂力好好💪🏽
ALAN Leung
ALAN Leung - 3 个月 前
總結黎講攞黎攪
鍾意飲咖啡既人唔會鍾意呢D,太甜
阿皓日常 Hao Daily
阿皓日常 Hao Daily - 3 个月 前
我個人猜測這個原理是透過咖啡粉和糖增加水的稠度,強烈攪拌時不斷讓液體包覆空氣和打散成細泡的過程!
su ki
su ki - 3 个月 前
韓式?明明係出自澳門
Musashi
Musashi - 3 个月 前
試下加麵粉+espresso 😂😂
GeT_TrOlL
GeT_TrOlL - 3 个月 前
其實咁多糖都唔知道係飲糖水定係飲咖啡
B N_n,
B N_n, - 3 个月 前
見有人用牛奶代替糖,成功
Ken Lo
Ken Lo - 3 个月 前
用fork打4000下, 約15分鐘, 成功@!
打蛋器會更快.
Rachel Chan
Rachel Chan - 3 个月 前
點解抹茶粉1:1:1做唔到呢個效果:(
Thankss
Chan Sammi
Chan Sammi - 3 个月 前
想睇你整400次抹茶🥺
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