職人吹水
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  • 注册 2016年08月 8日
職人吹水由星星師博(職業廚師)創立,分享各種煮食、做菜、烹飪、食譜相關資訊,主要是中式菜肴,中菜;另外也提供吃喝玩樂美食,旅遊及想法分享。

视频
〈 職人吹水〉 鹽焗大虎蝦 泰式醬 Thai Salted Prawn
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11 天 前
#職人吹水 茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 #職人吹水 旅遊自助餐
〈 職人吹水〉  花甲王咁樣炒 惹味有鑊氣就係咁簡單 蒜蓉黑椒九層塔炒花甲王 (附中英文台灣字幕) clams with fresh basil
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16 天 前
#職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水 湯水糖水涼茶甜品
〈 職人吹水〉 手打 400次咖啡 零失敗 竅門 對奶粉有敏感人士 恩物 茶餐廳咖啡吹水篇 Dalgona Coffee
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6 天 前
#職人吹水九層塔炒花甲王 #400次咖啡 #Dalgona Coffee #職人吹水茶餐廳 #職人吹水 賀年餸菜
〈 職人吹水〉 好味營養素湯 椰子 煲紅腰豆 鷹嘴豆 鮮淮山 素湯   維他命c補充🍵 增強抵抗力 🥕簡單易做 Coconut Vegetable Soup
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个月 前
#職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐
〈 職人吹水〉 泰式鹽焗烏頭 家中做得到 (附中英文台灣字幕) Salt-Baked Fish
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18 天 前
#職人吹水 茶餐廳粉麵 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水 湯水糖水甜品 #職人吹水 賀年餸菜
〈 職人吹水〉  快靚正 回鍋肉 簡單易做 最重要係好食 stir-fried boiled pork slices in hot
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个月 前
#職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水糖水
〈 職人吹水〉 海角螺 鮮味其實好簡單 scalded sliced conch
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个月 前
#職人吹水辣酒煮花螺 #職人吹水 茶餐廳粉麵 #職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水湯水糖水甜品涼茶 #職人吹水 旅遊自助餐
〈 職人吹水〉 生滾北菇雞粥  煲粥基本技巧 職人同你講  (附中英文台灣字幕) porridge with black mushrooms and shredded chicken
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20 天 前
#職人吹水浸發冬菇 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水 過年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水 水湯水甜品涼茶
〈 職人吹水〉 茶餐廳 豆腐火腩飯 男人的浪漫 茶餐廳專業炸豆腐 職人同你講 Tofu roasted pork rice
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16 天 前
#男人的浪漫 #豆腐火腩飯 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水糖水甜品涼茶 #職人吹水旅遊自助餐
〈 職人吹水〉 薯仔炆雞翼 好味就係咁簡單 Braised Chicken Wings with Potatoes
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19 天 前
#職人吹水生滾北菇滑雞粥 #職人吹水豆腐火腩飯 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水 湯水糖水甜品
〈 職人吹水〉 芙蓉雜菜羹 愛環境食材  (附中英文 台灣 字幕) Mixed Vegetable Soup
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个月 前
#家樂牌 #愛環境食材 #鮮菇粉 #Future50Food #職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐
〈 職人吹水〉 蜆蚧 鯪魚球  手打鯪魚球 竅門 炸鯪魚球 骨腩 油溫控制 cri y fried dace balls
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个月 前
#職人吹水茶餐廳 #炸鯪魚球 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳粉麵食品
〈職人吹水〉 滑蛋蝦仁炒河 滑蛋芡汁 點樣做 職人 竅門同你講 (附中英文 台灣 字幕) Hong Kong Style Fried rice noodles
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25 天 前
#職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水 旅遊 自助餐 #職人吹水湯水糖水甜品涼茶
〈 職人吹水〉 茶餐廳 午餐肉炒通粉 好味就係咁簡單 (附中英文台灣字幕) Hong Kong style luncheon meat Fried macaroni
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个月 前
#午餐肉 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水糖水甜品涼茶
〈 職人吹水〉 打卡熱點 啟德 郵輪碼頭 單車遊
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26 天 前
#職人吹水 旅遊自助餐 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水湯水
〈職人吹水〉 香煎 西多士 簡單易做免油炸 Hong Kong Style  French Toast
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个月 前
#職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水西多士 #職人吹水 賀年餸菜
〈 職人吹水〉 啖啖肉,香口惹味 腐乳脆炸雞 脆炸香們家中做得到 Fermented bean curd fried chicken
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个月 前
#職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水 湯水糖水甜品涼茶
〈 職人吹水〉 打冷 韭菜豬紅 屋企自己整 職人同你講竅門 Leek Pig Red
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个月 前
#職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水糖水甜品涼茶 #職人吹水 旅遊自助餐
〈 職人吹水〉 粟米肉粒飯 show me your love 茶記版本 附中英文(台灣 字幕) Hong Kong Style Sweet Corn Prok with Rice
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个月 前
醃豬肉請參考👇 #職人吹水洋蔥豬扒 #粟米肉粒飯 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水 湯水糖水甜品涼茶
〈 職人吹水〉 洋蔥豬扒 餐廳豬扒點樣醃 職人竅門同你講 附 中英文 (台灣) 字幕 Pork Chop with Onion
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个月 前
#職人吹水腐乳脆炸雞 #識人 吹水粟米肉粒飯 #職人吹水叉燒五花腩 # 職人吹水香茅豬扒 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年食品 #職人吹水湯水涼茶糖水甜品 #職人吹水旅遊自助餐
〈 識人吹水〉  五香肉丁炒公仔麵 茶餐廳做法技巧分享Stir-fried Doll Noodle with Spiced Meat
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2 个月 前
#職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水湯水 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊
〈 職人吹水〉 食神 叉燒 五花腩 起火雞 啖啖肉 超爆汁 氣炸鍋 人人做得到 Airfryer Char siu
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个月 前
#職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水 旅遊自助餐 #職人吹水 湯水涼茶甜品
〈 職人吹水〉 藜麥 秋葵 雞丁炒飯  🌾藜麥降三高 秋葵 對糖尿病好有幫助 50種環境食材 Quinoa Okra Chicken fried rice
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个月 前
#家樂牌 #愛環境食材 #Future50Food #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年菜 #職人吹水營養湯水 #職人吹水旅遊自助餐
〈 職人吹水〉  $20 超市急凍石斑 番茄汁 咁樣整 好惹味 Pan-fried grouper tomato sauce
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个月 前
#職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水糖水甜品涼茶 #職人吹水 旅遊自助餐 #職人吹水打邊爐
〈 職人吹水〉  好味炒米粉就係咁簡單 魚露彩椒 乾炒米粉  Fish sauce fried rice noodles
〈 職人吹水〉 好味炒米粉就係咁簡單 魚露彩椒 乾炒米粉 Fish sauce fried rice noodles
2 个月 前
#職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 #職人吹水 茶餐廳食品 #職人吹水 打邊爐
〈 職人吹水〉  梅菜皇 雞煲 咁樣整好好食 雞肉滑溜  記得煮多兩碗飯 preserved vegetable Chicken pot
〈 職人吹水〉 梅菜皇 雞煲 咁樣整好好食 雞肉滑溜 記得煮多兩碗飯 preserved vegetable Chicken pot
2 个月 前
#職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳炒粉麵 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉   鮮淮山蕃薯糖水 多薑禦寒 鮮淮山潤肺 番薯糖水潤喉 簡單易做 Huaishan  sweet potato syrup
〈 職人吹水〉 鮮淮山蕃薯糖水 多薑禦寒 鮮淮山潤肺 番薯糖水潤喉 簡單易做 Huaishan sweet potato syrup
个月 前
#職人吹水打邊爐 #職人吹水湯水 # 職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水旅遊自助餐
〈  職人吹水〉 快靚正 流心蛋🍳 芝士鍋仔🍲公仔麵🍜 好食早餐就係咁簡單 Instant Noodles with Cheese
〈 職人吹水〉 快靚正 流心蛋🍳 芝士鍋仔🍲公仔麵🍜 好食早餐就係咁簡單 Instant Noodles with Cheese
个月 前
#職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水 糖水甜品
〈 職人吹水〉$20 超市 急凍石斑🐟 咁樣整好好食 家中做到酒樓好味菜 😋deep-fried grouper sliced
〈 職人吹水〉$20 超市 急凍石斑🐟 咁樣整好好食 家中做到酒樓好味菜 😋deep-fried grouper sliced
个月 前
#職人吹水 番茄石斑魚 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水酒店自助餐 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉 臘味炒飯 簡單易做 好食 stir-fried rice with preserved ham
〈 職人吹水〉 臘味炒飯 簡單易做 好食 stir-fried rice with preserved ham
2 个月 前
#職人吹水賀年餸菜 #識人吹水湯水 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水茶餐廳食品
〈 職人吹水〉 茶餐廳 五香肉丁蛋治 🥪 秘技大公開 Hong Kong Style Tea Restaurant Sandwich
〈 職人吹水〉 茶餐廳 五香肉丁蛋治 🥪 秘技大公開 Hong Kong Style Tea Restaurant Sandwich
个月 前
#職人吹水蛋牛治 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉 鮑魚 乾燒伊麵 酒樓味道 #鮑汁乾燒伊麵 人人做得到 職人同你講 soft-fried noodles with mushrooms and shredded abalone
〈 職人吹水〉 鮑魚 乾燒伊麵 酒樓味道 #鮑汁乾燒伊麵 人人做得到 職人同你講 soft-fried noodles with mushrooms and shredded abalone
2 个月 前
#乾燒伊麵 #職人吹水賀年餸菜 #識人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉 生炒菜心 竅門 酒樓水準 點樣做 拍薑生炒增城菜心 fried chai sim
〈 職人吹水〉 生炒菜心 竅門 酒樓水準 點樣做 拍薑生炒增城菜心 fried chai sim
2 个月 前
#職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水 湯水 #職人吹水 旅遊自助餐
〈 職人吹水〉 藥膳醉雞鍋 打邊爐 強身暖身湯底製作
〈 職人吹水〉 藥膳醉雞鍋 打邊爐 強身暖身湯底製作
2 个月 前
#職人吹水 湯水 #職人吹水打邊爐 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水賀年餸菜 p/s 醉雞鍋材料, 北芪,黨參, 當歸片 ,紅棗片,圓肉,杞子 ,淮山,川芎
〈 職人吹水〉 金菇扒豆苗 埋獻技巧 豆苗選擇 素食齋菜
〈 職人吹水〉 金菇扒豆苗 埋獻技巧 豆苗選擇 素食齋菜
2 个月 前
#素食齋菜 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水齋菜
〈 職人吹水〉   魚翅瓜 蟲草花 栗子 甘筍 煲豬展湯Chinese soup
〈 職人吹水〉 魚翅瓜 蟲草花 栗子 甘筍 煲豬展湯Chinese soup
2 个月 前
#職人吹水林村許願 #職人吹水湯水 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水餐廳自助餐
〈 職人吹水〉  林村許願 身體健康
〈 職人吹水〉 林村許願 身體健康
2 个月 前
#職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 年初三 新界 行大運 林村許願 🙏身體健康
〈 職人吹水〉  發財好市大利 #職人吹水賀年菜
〈 職人吹水〉 發財好市大利 #職人吹水賀年菜
3 个月 前
#職人吹水 賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水旅遊自助餐 開市大吉🙏 #發財好市大利 點樣利用湯料做一個想得大枱菜式, 記得保存和分享!
〈 職人吹水〉 開年大吉 發財好事大利湯 賀年菜
〈 職人吹水〉 開年大吉 發財好事大利湯 賀年菜
3 个月 前
#職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳 大年初二開年 發財好市大利湯 同大家分享
〈職人吹水〉  香煎芋頭糕  Pan-fried Taro Cake 新年快樂#職人吹水芋頭糕#職人吹水賀年餸菜#職人吹水湯水
〈職人吹水〉 香煎芋頭糕 Pan-fried Taro Cake 新年快樂#職人吹水芋頭糕#職人吹水賀年餸菜#職人吹水湯水
3 个月 前
#職人吹水賀年菜 #職人吹水芋頭糕 大家梗係好想知道 做完個模樣? 香煎芋頭糕同大家分享.
〈 職人吹水 〉 祝各位 年年有餘 賀年雙魚 責年 煎封雙馬友魚 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
〈 職人吹水 〉 祝各位 年年有餘 賀年雙魚 責年 煎封雙馬友魚 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
3 个月 前
#職人吹水馬蹄糕 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 臨近農曆新年! 好多都出辦年貨責年! 香煎兩條魚 ,責年! 係一個好傳統習俗🙏 祝各位年年有餘 ,身體健康恭喜發財.
〈  職人吹水〉 賀年菜 金沙蝦球 Golden Sand Prawn Ball #職人吹水賀年餸菜 專業廚藝深入淺出 人人做得到
〈 職人吹水〉 賀年菜 金沙蝦球 Golden Sand Prawn Ball #職人吹水賀年餸菜 專業廚藝深入淺出 人人做得到
2 个月 前
#職人吹水盆菜 #職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水旅遊
〈 職人吹水〉 喜鵲報喜 賀年 傳統 白切雞 昔日情懷 手切薑蓉製作 #職人吹水 #賀年菜 White cut chicken
〈 職人吹水〉 喜鵲報喜 賀年 傳統 白切雞 昔日情懷 手切薑蓉製作 #職人吹水 #賀年菜 White cut chicken
2 个月 前
#白切雞 #職人吹水賀年菜 #手切薑蓉 童年 家人 ,和鄰居 家家戶戶都一定 蒸一隻新鮮雞, 做賀年餸 我自己特別鍾意食 雞膶和 雞腎 ,主要同大家 懷緬下 昔日情懷 .祝各位!新年快樂,身體健康🙏
〈 職人吹水 〉 歲晚 #炸煎堆 唔爆皮 唔縮水 重點竅門分享 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
〈 職人吹水 〉 歲晚 #炸煎堆 唔爆皮 唔縮水 重點竅門分享 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
3 个月 前
#琥珀合桃 #職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水自助餐 #職人吹水茶餐廳食品 年近歲晚 🙏開個爐火♨️炸煎堆 旺一旺 間屋,♨️炸煎堆點樣唔包皮唔縮水今次重點講解 記得保存和分享 新年快樂
〈 職人吹水〉 祝各位 🙏家肥屋潤 芋頭扣肉 煲 恭喜發財 stewed pork with taro
〈 職人吹水〉 祝各位 🙏家肥屋潤 芋頭扣肉 煲 恭喜發財 stewed pork with taro
3 个月 前
#職人吹水賀年菜 #職人吹水盆菜 #職人吹水湯水 恭喜發財🙏家肥屋潤🙏梗係食個芋頭扣肉😋
〈 職人吹水〉 做盆菜 重點講解 只要掌握呢個 南乳 蓮藕炆腩仔#迷你盆 Braised pork belly with lotus root in Fermented Red Beancurd Sa
〈 職人吹水〉 做盆菜 重點講解 只要掌握呢個 南乳 蓮藕炆腩仔#迷你盆 Braised pork belly with lotus root in Fermented Red Beancurd Sa
2 个月 前
做盆菜! 重點係個 南乳醬底, 柱侯醬底 ,今次同大家重點講解! 只要做好底層兩個餸 . 已經成功咗八成 ,其他餸菜 可以search google職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水冬菇花膠魚肚浸發 #職人吹水花生炆豬手 #職人吹水蠔油魷魚 #職人吹水茄汁煎蝦 #職人吹水蔥油雞
〈 職人吹水〉  盆菜 重點餸菜 諸侯醬豬皮蘿蔔魚蛋 賀年菜
〈 職人吹水〉 盆菜 重點餸菜 諸侯醬豬皮蘿蔔魚蛋 賀年菜
2 个月 前
做盆菜有兩個醬底係好重要 其中之一個就係柱侯醬 #盆菜 #職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水茶餐廳食品
〈 職人吹水〉 芋頭糕 做到酒樓味道 當中技巧竅門 人人做得到 職人 廚師同你講 瑤柱臘味 #芋頭糕 Taro cake #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水年糕
〈 職人吹水〉 芋頭糕 做到酒樓味道 當中技巧竅門 人人做得到 職人 廚師同你講 瑤柱臘味 #芋頭糕 Taro cake #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水年糕
3 个月 前
祝各位🙏 新年快樂步步高陞 #臘味芋頭糕 ,點解要加馬蹄粉, 五香粉 詳盡講解, 記得保留和分享! #職人吹水香煎芋頭糕 #職人吹水馬蹄糕 #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水年糕 #職人吹水賀年餸菜
〈職人吹水〉 荔芋油鴨煲 芋頭點樣揀 油鴨髀處理 詳盡講解 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 Braised Taro with Duck Pot
〈職人吹水〉 荔芋油鴨煲 芋頭點樣揀 油鴨髀處理 詳盡講解 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 Braised Taro with Duck Pot
3 个月 前
時令煲仔菜 荔芋油鴨煲 誠意推介 記得保存和分享 #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊頻道 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉馬蹄糕  祝各位步步高陞 🙏氣炸鍋 黃金 馬蹄糕 #職人吹水年糕 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 water chestnut cake
〈 職人吹水〉馬蹄糕 祝各位步步高陞 🙏氣炸鍋 黃金 馬蹄糕 #職人吹水年糕 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 water chestnut cake
3 个月 前
祝!各位五福臨門'步步高陞 '用氣炸鍋點樣焗一個? 香煎鳳凰馬蹄糕 當中細節 分享! #職人吹水馬蹄糕 #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水年糕 #職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水 〉 黃金 馬蹄糕 香甜軟滑 酒樓配方 當中技巧竅門 人人做得到 職人廚師同你講 Water Chestnut Cake
〈 職人吹水 〉 黃金 馬蹄糕 香甜軟滑 酒樓配方 當中技巧竅門 人人做得到 職人廚師同你講 Water Chestnut Cake
3 个月 前
#職人吹水金沙蝦球 #職人吹水芋頭糕 #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水賀年菜 cncard.info/label/yqWIbpuom36oxac/shi-pin.html #職人吹水賀年餸菜 要做到有馬蹄清甜, 馬蹄糕 身軟滑, 點解要用 ,冰糖 當中 竅門同大家分享!
〈職人吹水 〉 #咖哩魷魚 發達竅門重點講解 Curry squid #職人吹水蠔油魷魚 #職人吹水魷魚浸法 Curry squid
〈職人吹水 〉 #咖哩魷魚 發達竅門重點講解 Curry squid #職人吹水蠔油魷魚 #職人吹水魷魚浸法 Curry squid
3 个月 前
浸發海產都係一個好複雜嘅烹調技巧 !今次分開三集 記得保重和分享 第一集 #職人吹水蠔油魷魚 第二集 #職人吹水魷魚浸發 第三集 #職人吹水咖哩魷魚
〈 職人吹水〉 #Hotel icon #唯港薈 行政套房 無敵浪漫夜景 #天外天中菜廳 行政樓層早餐 #ABOVE&BEYOND
〈 職人吹水〉 #Hotel icon #唯港薈 行政套房 無敵浪漫夜景 #天外天中菜廳 行政樓層早餐 #ABOVE&BEYOND
2 个月 前
Hotel icon唯港薈 地址 九龍尖沙咀科學館道17號 www.hotel-icon.com/zh-tw/ #職人吹水唯港薈房間篇 cncard.info/label/zGyEoqC2yYeO4Lc/shi-pin.html #職人吹水人Themarket自助晚餐篇 cncard.info/label/2p2Tr5DHy5J9mbs/shi-pin.html #職人吹水有Themarket自助早餐篇 cncard.info/label/k6qjrYqm2Kik0Ks/shi-pin.html P/S, 感謝hotel icon餐飲總監邀請🙏
〈職人吹水〉 蠔油魷魚 點樣入味又好食?Squid in oyster sauce #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜
〈職人吹水〉 蠔油魷魚 點樣入味又好食?Squid in oyster sauce #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜
3 个月 前
土魷浸發係一門好高深學問! 大家 上google search 職人吹水土魷浸發 記得保存放分享。
〈 職人吹水〉土魷浸發 專業重點講解 記得保存和分享 How to dip squid
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3 个月 前
#浸發魷魚 係一門好高深學問! 今次用兩日拍攝,同大家享受整個過程記得保存和分享。 #職人吹水咖哩魷魚 #職人吹水馬蹄糕 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水茶餐廳食品
〈  職人吹水〉 懷舊 田園 熱狗 私房 熱狗醬汁網上首次公開 Hong Kong Style Hot Dog
#職人吹水茶餐廳食品
〈 職人吹水〉 懷舊 田園 熱狗 私房 熱狗醬汁網上首次公開 Hong Kong Style Hot Dog #職人吹水茶餐廳食品
3 个月 前
80年代港式 熱狗 最重要都係個醬汁 記得保重和分享 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水〉 熱狗 半世紀情懷 中環 永樂園 吹水篇 hot dog WING LOK YUEN RESTAURANT
#職人吹水茶餐廳
#職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水〉 熱狗 半世紀情懷 中環 永樂園 吹水篇 hot dog WING LOK YUEN RESTAURANT #職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜
3 个月 前
30年熱狗情懷 ! 每次去到中環 不經意地走去食一隻熱狗! 2020年 再去都係景物依舊同大家吹水分享下 #職人吹水茶餐廳
〈 職人吹水〉 椒鹽九肚魚 脆炸香口竅門 
#職人吹水賀年餸菜 
#職人吹水茶餐廳
Deep fried Bombay duck with spicy salt
〈 職人吹水〉 椒鹽九肚魚 脆炸香口竅門 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳 Deep fried Bombay duck with spicy salt
4 个月 前
職人吹水 賀年餸菜頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水茶餐廳粉麵 頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html 職人吹水旅遊自助餐餐廳頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html 職人吹水湯水糖水甜品頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html
〈 #職人吹水 〉 #茶餐廳早餐 C #雪菜肉絲米 重點細節 詳盡 講解 早餐湯底👉 #職人吹水早餐A #職人吹水茶餐廳粉麵  Rice noodles with shredded pork
〈 #職人吹水 〉 #茶餐廳早餐 C #雪菜肉絲米 重點細節 詳盡 講解 早餐湯底👉 #職人吹水早餐A #職人吹水茶餐廳粉麵 Rice noodles with shredded pork
3 个月 前
#茶餐廳早餐 #火腿通粉 #沙爹牛肉麵 其實 #雪菜肉絲米粉 ,都係好多人鍾意食 今次同大家詳盡講解當中細節 記得保存和分享
〈 #職人吹水〉  #雪菜肉絲米粉 肉絲解凍, 醃肉,過程詳盡講解 #職人吹水茶餐廳早餐a #職人吹水賀年餸菜
〈 #職人吹水〉 #雪菜肉絲米粉 肉絲解凍, 醃肉,過程詳盡講解 #職人吹水茶餐廳早餐a #職人吹水賀年餸菜
3 个月 前
大家有冇食過! 時菜滑肉飯 ,點解係6 70年代,肉片叫做 ,滑肉 ,再突顯咗中菜 #醃肉 係一個好高深廚藝! 今次同大家詳盡講解分享. #職人吹水雪菜肉絲米 #職人吹水茶餐廳粉麵
〈 職人吹水〉 平到你唔信 880 全包雙人 住宿自助餐套票 九龍珀麗酒店 #自助早餐吹水篇 Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok
#職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水〉 平到你唔信 880 全包雙人 住宿自助餐套票 九龍珀麗酒店 #自助早餐吹水篇 Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok #職人吹水賀年餸菜
3 个月 前
職人吹水旅遊自助餐餐廳頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html 職人吹水賀年餸菜頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水茶餐廳粉麵頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html 職人吹水湯水糖水甜品涼茶頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html
〈 職人吹水〉 抵食好食 #九龍珀麗酒店 #自助晚 Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok Dinner Buffet 
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〈 職人吹水〉 抵食好食 #九龍珀麗酒店 #自助晚 Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok Dinner Buffet #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水自助餐 #職人吹水湯水
3 个月 前
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〈職人吹水〉 平到你唔信 $880蚊 🏨全包🤩住宿 雙人 自助早晚餐套票 九龍珀麗酒店 房間篇Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok 
#職人吹水旅遊自助餐
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3 个月 前
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〈 職人吹水〉 油鹽水浸九肚魚 啖啖肉點樣做?#職人吹水湯水頻道 #職人吹水旅遊
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4 个月 前
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3 个月 前
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4 个月 前
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〈 #職人吹水 〉#TheMarket #唯港薈 自助早餐篇 網上首次披露 #HotelIcon住宿套票 #職人吹水自助餐 #職人吹水賀年餸菜
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3 个月 前
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〈 #職人吹水 〉 #TheMarket 人氣自助晚餐 點解咁多人食 #HotelIcon #唯港薈 實況直擊 Dinner Buffet
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3 个月 前
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〈 #職人吹水 〉 #唯港薈#hotelicon 點解咁浪漫 👩‍❤️‍👨房間篇 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹賀年餸菜
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3 个月 前
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〈 #職人吹水 〉  氣炸鍋 焗西米布甸 荔芋蓉餡料製作 Merry Christmas milk sago  pudding  #職人吹水氣炸鍋 # 職人吹水賀年食品 #職人吹水旅遊自助餐
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3 个月 前
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〈 #職人吹水 〉 冬至快樂 懷念傳統糖粒湯圓 分享篇 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
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3 个月 前
今日係24節氣中 (冬至) 正所謂冬大過年! 一家人一齊做一個手做湯圓, 寓意團團圓圓,冬至快樂🙏
〈 #職人吹水  酥炸生蠔 脆漿調配 重點講解 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 記得保存和分享 Deep-Fried Oyster
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3 个月 前
脆炸漿用途廣泛 ,可以用作 炸洋蔥圈, 脆炸雞翼 ,脆炸魚柳. #職人吹水
〈 #職人吹水 〉 冬至食雞 貴妃雞 皮爽肉嫩浸雞竅門同你講. chicken wing and leg with brown sauce #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水湯水
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3 个月 前
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#職人吹水〉 炸支竹 冬菇 火腩 古法炆花尾龍躉 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
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4 个月 前
臨近冬至!同大家分享一個賀年菜式 古法炆花尾龍躉 !祝各位冬至快樂🙏
〈職人吹水〉 陪伴職人吹水 成長 20萬 訂閱 感謝篇 #職人吹水晚會 #職人吹水十萬訂閱感謝篇
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3 个月 前
#職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水旅遊自助餐 衷心感謝🙏各位陪伴職人吹水 成長🙏 往後都以真誠真實 正能量和大家分享!
〈 職人吹水〉 懷舊茶餐廳 情懷吹水篇 #職人吹水蛋牛治  #職人吹水茶餐廳粉麵頻道
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3 个月 前
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〈 職人吹水〉 油鴨肶 臘味蒸糯米飯 簡單易做竅門 Steamed Sticky Rice with Chinese Sausage #職人吹水生炒臘味糯米飯
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3 个月 前
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〈 #職人吹水 〉 #茶餐廳 🐄 #牛奶麥皮🐄專業講解!記得保存和分享 #職人吹水鹹麥皮  Hong Kong Style Tea Restaurant Milk malt #職人吹水茶餐廳粉麵頻
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3 个月 前
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〈職人吹水〉酒樓点心 豉汁蒸排骨 林滑入味 專業制作 Steamed Pork Ribs With Black Bean Sauce #職人吹水鳳爪排骨煲仔飯  #職人吹水豉汁蒸鳳爪 # 職人吹水賀年
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3 个月 前
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〈職人吹水〉酒樓点心 豉汁蒸鳳爪 醬汁公開 記得保存和分享 steamed chicken feet with black bean sauce #職人吹水豉汁蒸排骨 #職人吹水賀年餸菜
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〈 職人吹水〉鳯爪排骨煲仔飯 #煲仔飯 秘製豉油調配 #職人吹水茶餐廳食品 Pork Spareribs over rice,Pork clay pot,Spareribs bao whelp foo
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4 个月 前
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4 个月 前
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Keith Kwok
Keith Kwok - 天 前
炒花甲正👍🏼
Forra Chan
Forra Chan - 天 前
買相最靚
J K
J K - 天 前
學到好多嘢,thank you
Dog Rush
Dog Rush - 天 前
師傅,用鑊來整鹽焗食物,會唔會令到隻生鐵鑊報廢咖?鹽可以重用,唔係話高溫用過的鹽最好不要重用!
Mansfield Hui
Mansfield Hui - 天 前
整多幾味 而家好多人喺屋企煮飯食 加油
Maggie Lam
Maggie Lam - 天 前
好靚😍
Francis Leung
Francis Leung - 天 前
豬潤係浸熟最好食,浸多久,視乎厚薄,温度。此为功夫。
annie yeung
annie yeung - 天 前
👍👍👍
walee lau
walee lau - 天 前
好味
walee lau
walee lau - 天 前
好味道呀
Kai man Choi
Kai man Choi - 天 前
多謝星星師父 超正👍😋
Irene Chau
Irene Chau - 天 前
師傅,你煮得好靚呀!我炒到D菜好快變黑?🙏🙏🙏🙏
Jason H
Jason H - 天 前
花甲一斤 3 - 8 人民币,
caleb ha
caleb ha - 天 前
正。鷄蛋就甘生嘅,連殼一齊放埋落去?
Shandi Chau
Shandi Chau - 天 前
超好嘢!
鄭國榮
鄭國榮 - 天 前
鮑汁佬今日條片,鹽焗雞翼睇見反胃!
Ricky Wu
Ricky Wu - 天 前
可唔可以用氣炸鍋做?
Robson Cheng
Robson Cheng - 天 前
星星大師父真係勁!👍 碟蝦煮得好正,睇見都流口水! 出面食,起碼3舊水。都未必有你咁正。
Sue蔚儀
Sue蔚儀 - 天 前
超正😍😍
Wee Keong Teh
Wee Keong Teh - 天 前
给师傅,一百个赞
rainbow square
rainbow square - 天 前
我今晚煲咗呢個湯🤩非常非常好味😋多謝星星師傅🙇🏻‍♀️
Hiton Lous
Hiton Lous - 天 前
师傅厉害
Helen Chan
Helen Chan - 天 前
如果鹽焗雞旦,需唔需要煲熟先至一齊焗?
Reiner Law
Reiner Law - 天 前
啲花甲買咗幾多錢呀?我好少買海鮮,驚唔識價比人搵笨
Sandy Cheung
Sandy Cheung - 天 前
我聽到你話加左魚肚?但落料唔見有呢個過程,請問角肚幾時落?
羅小强
羅小强 - 天 前
👍
fiona leung
fiona leung - 天 前
糖醋正呀..開胃消滯..👍👏🤝
Wu Cindy
Wu Cindy - 天 前
多谢星星师傅无私分享,跟着你的视频做饭,我的厨艺也越来越好了😄
Crazygirl Gameplay
Crazygirl Gameplay - 天 前
師傅食蛋糕個度笑左😂好得意
yu w.y
yu w.y - 天 前
有幾個餸跟你煮, 超正。
Canlian Fan
Canlian Fan - 天 前
正啊!👍
Bede Ma
Bede Ma - 天 前
i love your channel
Cy C
Cy C - 天 前
3隻邊夠食呀
Lai ying Lee
Lai ying Lee - 天 前
你好🙋,焗完🐟後剩下鹽,今晚再焗大虎 🦐,泰式香料鑊中炒,焗出香味頂呱呱😋👍👍🙏
JamesPong888
JamesPong888 - 天 前
多謝星星師傅,我反而想問下嗰個鹽焗蒜頭會唔會好乸喉攻鼻?
yumialice wong
yumialice wong - 天 前
😋😋😋
hihi hihi
hihi hihi - 天 前
😋😋引死人
seiko tang
seiko tang - 天 前
星星好,好大隻蝦,啖啖都係肉,肯定嗒到見牙唔見眼!
KEN Chow
KEN Chow - 天 前
可以放片去B站
sir NG
sir NG - 天 前
鮑汁佬又再整鹽焗雞翼嚟挑機喇!😂😂😂
pang yuen
pang yuen - 天 前
睇見都想食!😋🤤
張廷均
張廷均 - 天 前
讚👍
譚儀
譚儀 - 天 前
Support 👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪💯💯💯💯💯
Joanna Chen
Joanna Chen - 天 前
呢兜鹽可以用幾耐?鹽變到什麼顏色才丟棄?
堯堯
堯堯 - 天 前
先買D虾仔練習練習😄😄😄
龍道
龍道 - 天 前
好食個KFC
JW HK
JW HK - 天 前
正! 排住隊試做!
Wong Pinky
Wong Pinky - 天 前
星星,請問你豬腩肉點煮先會腍?
Duncan Kong
Duncan Kong - 天 前
呢啲爐先係炉嚟㗎嘛 ,我喺澳洲做個十幾廿間餐館,全部都係炮仗勞或者鴨嘴爐,真係嘥氣啦,可能澳洲唔比用啲咁勁嘅炉,驚危險o 最誇張我見過一位師傅用兩個爐嚟炒碟牛河,一邊炒 一邊燒熱隻鑊,炒到咁上下就過落隻熱鑊度, 從而令到碟牛河有所謂嘅鑊氣, 你見過未?
siu lin Lam
siu lin Lam - 天 前
👍👍👍😋😋😋,師傅整3隻咁少
jacky tsang
jacky tsang - 天 前
虎蝦紅色, 有啲似大花竹蝦
Maggie Lam
Maggie Lam - 天 前
有你教、等我尼啲C奶仔唔識煮可以學下,感謝你
Francis Lee
Francis Lee - 天 前
谢谢分享!👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏👑👑👑
Kenny Kong
Kenny Kong - 天 前
星星師傅,會唔會整埋鹽焗雞蛋呀?
Kwan Ms
Kwan Ms - 天 前
嘩!大虎蝦🍤正呀!🍻
fiona leung
fiona leung - 天 前
剛剛睇完 明天試做..😝
Ksek sek Wong
Ksek sek Wong - 天 前
廢話太多
fuiam mok
fuiam mok - 天 前
星星師父,有時間請教做橙汁排骨啦,期待。
Ken Leo
Ken Leo - 天 前
👍💯
rainbow square
rainbow square - 天 前
今晚食侯柱蘿蔔炆牛腩筋,好成功,好好食😂😂謝謝師傅教導🙇🏻‍♀️
Christina Thouvenin
Christina Thouvenin - 天 前
I know this is absolutely delicious ,everybody must try . I havé done few of your receipt last week , réal pleasure , thank you MR.Sing , alway no.1...👏👏 All thé best good thing to you . 😍👩🏼‍🍳
fiona leung
fiona leung - 天 前
我都係童年最鐘意食 尤其是咕嚕肉..😋
Mandy Mak
Mandy Mak - 天 前
😋👍👍👍👍
Janet Li
Janet Li - 天 前
果期七仔儲印花,最有用就係呢個碟😆
ping ping ho
ping ping ho - 天 前
星星師傅,睇見都想食😋😋😋😋
Kam Kong Au
Kam Kong Au - 天 前
星星師傅,有機會教整鹽焗蟹仔好嗎?🙏🙏🙏
Alex Lo
Alex Lo - 天 前
100% 正!
kwai fong man
kwai fong man - 天 前
冇得頂👍🍻😋
Rabbit Yeung
Rabbit Yeung - 天 前
星師傅 total 鹽可翻用幾多次😊
Roger Cheung
Roger Cheung - 天 前
上集鳥頭剩堆鹽 今日再嚟虎蝦添 鹽浸解凍水抹乾 南薑香茅鹽裏放 檸葉蒜球鹽在烘 中轉文火將蝦藏 鹽蓋五分香味闖 甜酸醬汁伴在旁
Mars Jiang
Mars Jiang - 天 前
大虎蝦😋😋😋
Di di Cheung
Di di Cheung - 天 前
嘩巧正🦐😋🍻👍👍👍
Spoon wii
Spoon wii - 天 前
正呀😍
1 2
1 2 - 天 前
星星出片,東施效顰。
Shu Leung Tse
Shu Leung Tse - 天 前
淨係睇都知好味。😋
Loon Yt
Loon Yt - 天 前
👍👍👍😋
李志明
李志明 - 天 前
睇到流口水
Tak Yip Leung
Tak Yip Leung - 天 前
日日有新片睇,日日有新餸可以煮,正
Y. C. Ma Fung
Y. C. Ma Fung - 天 前
如果用呢啲鹽焗粟米/栗子/菇菌類, 加牛油食.... 應該唔錯😆👍
Fai Hoho
Fai Hoho - 天 前
大蝦正好多😍😍
Hing shih chun
Hing shih chun - 天 前
🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏
fosterjohn5
fosterjohn5 - 天 前
星星師父,請問做完餸的鹽,駛唔駛加熱一次先再保存?而保存期間需唔需要放雪櫃?
Dorothy Lee
Dorothy Lee - 天 前
星星師傅 呢味實在太正, 睇到都流口水,我又多一個選擇啦, 原來睇顏色 就知公定乸 又長知識, 感恩 星星師傅 😋😋😋😋🙏🙏🙏
KO中原一點紅 KO
KO中原一點紅 KO - 天 前
泰式鹽焗 大虎蝦👍😋 懷舊風味 誇啦啦👍🤣 一家大細 回味他👍🤔 加罐啤酒 至正㗎👍🤭
Daniel Koo
Daniel Koo - 天 前
星星師傅,大虎蝦正!
ming Hui
ming Hui - 天 前
蝦正呀要開啤酒
elaine yip
elaine yip - 天 前
十個like 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
eric chan
eric chan - 天 前
正呀,多謝星星師父介紹👏👏
姬董和方臉陳Carrie & Howie
姬董和方臉陳Carrie & Howie - 天 前
No.1 沙發, 隔了屏幕都嗅到那个鮮味!謝謝星星!
Rabbit Yeung
Rabbit Yeung - 天 前
頭香
p spp
p spp - 天 前
👍
lee vichol
lee vichol - 天 前
用白酒吐砂會更快
周伦伦
周伦伦 - 天 前
点解唔直接生炒
SZQH QSZB
SZQH QSZB - 天 前
星星师傅,我想整油盐焗花甲,但会出好多水,如果先飞水在油盐焗花甲又好似无晒鲜味,有乜办法?
Marc Count
Marc Count - 天 前
星星,飛水個飛字應該系感樣寫架。。。“汆”,上面系個“ 入,入門個入”,下面系個水字 !
X oX
X oX - 天 前
星師傅,花甲放入鹽水後順時鍾方向慢慢搞動,不用大力會破了殼,搞個1~2分鐘,再浸個30分鍾,吐沙會比只浸鹽水幾小時有效得多,魚民說是沙甲怕暈,事實上是花甲內有沙,搞動時他就不舒服,自然就會吐沙了,如果只用鹽水浸,就沒有這效果.
大米講馬第二頻道
大米講馬第二頻道 - 天 前
好似幾正😁
david wong
david wong - 天 前
13種調味料,比得上家鄉雞😂
Dickson Lee
Dickson Lee - 天 前
正! 感覺用來炒咩貝類都好吃!
Cindy Luan
Cindy Luan - 天 前
非常多謝星星師傅指導令我學識很多技巧👍👍👍