職人吹水
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  • 注册 2016年08月 8日
職人吹水由星星師博(職業廚師)創立,分享各種煮食、做菜、烹飪、食譜相關資訊,主要是中式菜肴,中菜;另外也提供吃喝玩樂美食,旅遊及想法分享。

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〈 職人吹水〉  魚露彩椒 乾炒米粉 乾身好味 人人做得到 Fish sauce fried rice noodles
〈 職人吹水〉 魚露彩椒 乾炒米粉 乾身好味 人人做得到 Fish sauce fried rice noodles
25 天 前
#職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 #職人吹水 茶餐廳食品 #職人吹水 打邊爐
〈 職人吹水〉  梅菜皇 雞煲 咁樣整好好食 雞肉滑溜  記得煮多兩碗飯 preserved vegetable Chicken pot
〈 職人吹水〉 梅菜皇 雞煲 咁樣整好好食 雞肉滑溜 記得煮多兩碗飯 preserved vegetable Chicken pot
19 天 前
#職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳炒粉麵 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉  多薑禦寒 鮮淮山防肺炎 番薯糖水潤喉 簡單易做 鮮淮山蕃薯糖水 Huaishan  sweet potato syrup
〈 職人吹水〉 多薑禦寒 鮮淮山防肺炎 番薯糖水潤喉 簡單易做 鮮淮山蕃薯糖水 Huaishan sweet potato syrup
16 天 前
#職人吹水打邊爐 #職人吹水湯水 # 職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水旅遊自助餐
〈  職人吹水〉 快靚正 流心蛋🍳 芝士鍋仔🍲公仔麵🍜 好食早餐就係咁簡單 Instant Noodles with Cheese
〈 職人吹水〉 快靚正 流心蛋🍳 芝士鍋仔🍲公仔麵🍜 好食早餐就係咁簡單 Instant Noodles with Cheese
7 天 前
#職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水 糖水甜品
〈 職人吹水〉$20 超市 急凍石斑🐟 咁樣整好好食 家中做到酒樓好味菜 😋deep-fried grouper sliced
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14 天 前
#職人吹水梅菜皇雞煲 #職人吹水鮮淮山蕃薯糖水 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水酒店自助餐 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉 臘味炒飯 簡單易做 好食 stir-fried rice with preserved ham
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个月 前
#職人吹水賀年餸菜 #識人吹水湯水 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水茶餐廳食品
〈 職人吹水〉 茶餐廳 五香肉丁蛋治 🥪 秘技大公開 Hong Kong Style Tea Restaurant Sandwich
〈 職人吹水〉 茶餐廳 五香肉丁蛋治 🥪 秘技大公開 Hong Kong Style Tea Restaurant Sandwich
16 天 前
#職人吹水蛋牛治 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉 鮑魚 乾燒伊麵 酒樓味道 #鮑汁乾燒伊麵 人人做得到 職人同你講 soft-fried noodles with mushrooms and shredded abalone
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个月 前
#乾燒伊麵 #職人吹水賀年餸菜 #識人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉 生炒菜心 竅門 酒樓水準 點樣做 拍薑生炒增城菜心 fried chai sim
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25 天 前
#職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水 湯水 #職人吹水 旅遊自助餐
〈 職人吹水〉 藥膳醉雞鍋 打邊爐 強身暖身湯底製作
〈 職人吹水〉 藥膳醉雞鍋 打邊爐 強身暖身湯底製作
20 天 前
#職人吹水 湯水 #職人吹水打邊爐 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水賀年餸菜 p/s 醉雞鍋材料, 北芪,黨參, 當歸片 ,紅棗片,圓肉,杞子 ,淮山,川芎
〈 職人吹水〉 金菇扒豆苗 埋獻技巧 豆苗選擇 素食齋菜
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个月 前
#素食齋菜 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水齋菜
〈 職人吹水〉 防肺炎 防流感 增強抵抗能力  魚翅瓜 蟲草花 栗子 甘筍 煲豬展湯Chinese soup
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个月 前
#職人吹水林村許願 #職人吹水湯水 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水餐廳自助餐
〈 職人吹水〉  林村許願 身體健康
〈 職人吹水〉 林村許願 身體健康
26 天 前
#職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 年初三 新界 行大運 林村許願 🙏身體健康
〈 職人吹水〉  發財好市大利 #職人吹水賀年菜
〈 職人吹水〉 發財好市大利 #職人吹水賀年菜
个月 前
#職人吹水 賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水旅遊自助餐 開市大吉🙏 #發財好市大利 點樣利用湯料做一個想得大枱菜式, 記得保存和分享!
〈 職人吹水〉 開年大吉 發財好事大利湯 賀年菜
〈 職人吹水〉 開年大吉 發財好事大利湯 賀年菜
个月 前
#職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳 大年初二開年 發財好市大利湯 同大家分享
〈職人吹水〉  香煎芋頭糕  Pan-fried Taro Cake 新年快樂#職人吹水芋頭糕#職人吹水賀年餸菜#職人吹水湯水
〈職人吹水〉 香煎芋頭糕 Pan-fried Taro Cake 新年快樂#職人吹水芋頭糕#職人吹水賀年餸菜#職人吹水湯水
个月 前
#職人吹水賀年菜 #職人吹水芋頭糕 大家梗係好想知道 做完個模樣? 香煎芋頭糕同大家分享.
〈 職人吹水 〉 祝各位 年年有餘 賀年雙魚 責年 煎封雙馬友魚 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
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个月 前
#職人吹水馬蹄糕 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 臨近農曆新年! 好多都出辦年貨責年! 香煎兩條魚 ,責年! 係一個好傳統習俗🙏 祝各位年年有餘 ,身體健康恭喜發財.
〈  職人吹水〉 賀年菜 金沙蝦球 Golden Sand Prawn Ball #職人吹水賀年餸菜 專業廚藝深入淺出 人人做得到
〈 職人吹水〉 賀年菜 金沙蝦球 Golden Sand Prawn Ball #職人吹水賀年餸菜 專業廚藝深入淺出 人人做得到
个月 前
#職人吹水盆菜 #職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水旅遊
〈 職人吹水〉 喜鵲報喜 賀年 傳統 白切雞 昔日情懷 手切薑蓉製作 #職人吹水 #賀年菜 White cut chicken
〈 職人吹水〉 喜鵲報喜 賀年 傳統 白切雞 昔日情懷 手切薑蓉製作 #職人吹水 #賀年菜 White cut chicken
个月 前
#白切雞 #職人吹水賀年菜 #手切薑蓉 童年 家人 ,和鄰居 家家戶戶都一定 蒸一隻新鮮雞, 做賀年餸 我自己特別鍾意食 雞膶和 雞腎 ,主要同大家 懷緬下 昔日情懷 .祝各位!新年快樂,身體健康🙏
〈 職人吹水 〉 歲晚 #炸煎堆 唔爆皮 唔縮水 重點竅門分享 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
〈 職人吹水 〉 歲晚 #炸煎堆 唔爆皮 唔縮水 重點竅門分享 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
个月 前
#琥珀合桃 #職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水自助餐 #職人吹水茶餐廳食品 年近歲晚 🙏開個爐火♨️炸煎堆 旺一旺 間屋,♨️炸煎堆點樣唔包皮唔縮水今次重點講解 記得保存和分享 新年快樂
〈 職人吹水〉 祝各位 🙏家肥屋潤 芋頭扣肉 煲 恭喜發財 stewed pork with taro
〈 職人吹水〉 祝各位 🙏家肥屋潤 芋頭扣肉 煲 恭喜發財 stewed pork with taro
个月 前
#職人吹水賀年菜 #職人吹水盆菜 #職人吹水湯水 恭喜發財🙏家肥屋潤🙏梗係食個芋頭扣肉😋
〈 職人吹水〉 做盆菜 重點講解 只要掌握呢個 南乳 蓮藕炆腩仔#迷你盆 Braised pork belly with lotus root in Fermented Red Beancurd Sa
〈 職人吹水〉 做盆菜 重點講解 只要掌握呢個 南乳 蓮藕炆腩仔#迷你盆 Braised pork belly with lotus root in Fermented Red Beancurd Sa
个月 前
做盆菜! 重點係個 南乳醬底, 柱侯醬底 ,今次同大家重點講解! 只要做好底層兩個餸 . 已經成功咗八成 ,其他餸菜 可以search google職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水冬菇花膠魚肚浸發 #職人吹水花生炆豬手 #職人吹水蠔油魷魚 #職人吹水茄汁煎蝦 #職人吹水蔥油雞
〈 職人吹水〉  盆菜 重點餸菜 諸侯醬豬皮蘿蔔魚蛋 賀年菜
〈 職人吹水〉 盆菜 重點餸菜 諸侯醬豬皮蘿蔔魚蛋 賀年菜
个月 前
做盆菜有兩個醬底係好重要 其中之一個就係柱侯醬 #盆菜 #職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水茶餐廳食品
〈 職人吹水〉 芋頭糕 做到酒樓味道 當中技巧竅門 人人做得到 職人 廚師同你講 瑤柱臘味 #芋頭糕 Taro cake #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水年糕
〈 職人吹水〉 芋頭糕 做到酒樓味道 當中技巧竅門 人人做得到 職人 廚師同你講 瑤柱臘味 #芋頭糕 Taro cake #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水年糕
个月 前
祝各位🙏 新年快樂步步高陞 #臘味芋頭糕 ,點解要加馬蹄粉, 五香粉 詳盡講解, 記得保留和分享! #職人吹水香煎芋頭糕 #職人吹水馬蹄糕 #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水年糕 #職人吹水賀年餸菜
〈職人吹水〉 荔芋油鴨煲 芋頭點樣揀 油鴨髀處理 詳盡講解 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 Braised Taro with Duck Pot
〈職人吹水〉 荔芋油鴨煲 芋頭點樣揀 油鴨髀處理 詳盡講解 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 Braised Taro with Duck Pot
个月 前
時令煲仔菜 荔芋油鴨煲 誠意推介 記得保存和分享 #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊頻道 #職人吹水湯水
〈 職人吹水〉馬蹄糕  祝各位步步高陞 🙏氣炸鍋 黃金 馬蹄糕 #職人吹水年糕 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 water chestnut cake
〈 職人吹水〉馬蹄糕 祝各位步步高陞 🙏氣炸鍋 黃金 馬蹄糕 #職人吹水年糕 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 water chestnut cake
个月 前
祝!各位五福臨門'步步高陞 '用氣炸鍋點樣焗一個? 香煎鳳凰馬蹄糕 當中細節 分享! #職人吹水馬蹄糕 #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水年糕 #職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水 〉 黃金 馬蹄糕 香甜軟滑 酒樓配方 當中技巧竅門 人人做得到 職人廚師同你講 Water Chestnut Cake
〈 職人吹水 〉 黃金 馬蹄糕 香甜軟滑 酒樓配方 當中技巧竅門 人人做得到 職人廚師同你講 Water Chestnut Cake
2 个月 前
#職人吹水金沙蝦球 #職人吹水芋頭糕 #職人吹水蘿蔔糕 #職人吹水賀年菜 cncard.info/label/yqWIbpuom36oxac/shi-pin.html #職人吹水賀年餸菜 要做到有馬蹄清甜, 馬蹄糕 身軟滑, 點解要用 ,冰糖 當中 竅門同大家分享!
〈職人吹水 〉 #咖哩魷魚 發達竅門重點講解 Curry squid #職人吹水蠔油魷魚 #職人吹水魷魚浸法 Curry squid
〈職人吹水 〉 #咖哩魷魚 發達竅門重點講解 Curry squid #職人吹水蠔油魷魚 #職人吹水魷魚浸法 Curry squid
2 个月 前
浸發海產都係一個好複雜嘅烹調技巧 !今次分開三集 記得保重和分享 第一集 #職人吹水蠔油魷魚 第二集 #職人吹水魷魚浸發 第三集 #職人吹水咖哩魷魚
〈 職人吹水〉 #Hotel icon #唯港薈 行政套房 無敵浪漫夜景 #天外天中菜廳 行政樓層早餐 #ABOVE&BEYOND
〈 職人吹水〉 #Hotel icon #唯港薈 行政套房 無敵浪漫夜景 #天外天中菜廳 行政樓層早餐 #ABOVE&BEYOND
个月 前
Hotel icon唯港薈 地址 九龍尖沙咀科學館道17號 www.hotel-icon.com/zh-tw/ #職人吹水唯港薈房間篇 cncard.info/label/zGyEoqC2yYeO4Lc/shi-pin.html #職人吹水人Themarket自助晚餐篇 cncard.info/label/2p2Tr5DHy5J9mbs/shi-pin.html #職人吹水有Themarket自助早餐篇 cncard.info/label/k6qjrYqm2Kik0Ks/shi-pin.html P/S, 感謝hotel icon餐飲總監邀請🙏
〈職人吹水〉 蠔油魷魚 點樣入味又好食?Squid in oyster sauce #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜
〈職人吹水〉 蠔油魷魚 點樣入味又好食?Squid in oyster sauce #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜
2 个月 前
土魷浸發係一門好高深學問! 大家 上google search 職人吹水土魷浸發 記得保存放分享。
〈 職人吹水〉土魷浸發 專業重點講解 記得保存和分享 How to dip squid
〈 職人吹水〉土魷浸發 專業重點講解 記得保存和分享 How to dip squid
2 个月 前
#浸發魷魚 係一門好高深學問! 今次用兩日拍攝,同大家享受整個過程記得保存和分享。 #職人吹水咖哩魷魚 #職人吹水馬蹄糕 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水茶餐廳食品
〈  職人吹水〉 懷舊 田園 熱狗 私房 熱狗醬汁網上首次公開 Hong Kong Style Hot Dog
#職人吹水茶餐廳食品
〈 職人吹水〉 懷舊 田園 熱狗 私房 熱狗醬汁網上首次公開 Hong Kong Style Hot Dog #職人吹水茶餐廳食品
个月 前
80年代港式 熱狗 最重要都係個醬汁 記得保重和分享 #職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水〉 熱狗 半世紀情懷 中環 永樂園 吹水篇 hot dog WING LOK YUEN RESTAURANT
#職人吹水茶餐廳
#職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水〉 熱狗 半世紀情懷 中環 永樂園 吹水篇 hot dog WING LOK YUEN RESTAURANT #職人吹水茶餐廳 #職人吹水賀年餸菜
个月 前
30年熱狗情懷 ! 每次去到中環 不經意地走去食一隻熱狗! 2020年 再去都係景物依舊同大家吹水分享下 #職人吹水茶餐廳
〈 職人吹水〉 椒鹽九肚魚 脆炸香口竅門 
#職人吹水賀年餸菜 
#職人吹水茶餐廳
Deep fried Bombay duck with spicy salt
〈 職人吹水〉 椒鹽九肚魚 脆炸香口竅門 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳 Deep fried Bombay duck with spicy salt
2 个月 前
職人吹水 賀年餸菜頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水茶餐廳粉麵 頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html 職人吹水旅遊自助餐餐廳頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html 職人吹水湯水糖水甜品頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html
〈 #職人吹水 〉 #茶餐廳早餐 C #雪菜肉絲米 重點細節 詳盡 講解 早餐湯底👉 #職人吹水早餐A #職人吹水茶餐廳粉麵  Rice noodles with shredded pork
〈 #職人吹水 〉 #茶餐廳早餐 C #雪菜肉絲米 重點細節 詳盡 講解 早餐湯底👉 #職人吹水早餐A #職人吹水茶餐廳粉麵 Rice noodles with shredded pork
个月 前
#茶餐廳早餐 #火腿通粉 #沙爹牛肉麵 其實 #雪菜肉絲米粉 ,都係好多人鍾意食 今次同大家詳盡講解當中細節 記得保存和分享
〈 #職人吹水〉  #雪菜肉絲米粉 肉絲解凍, 醃肉,過程詳盡講解 #職人吹水茶餐廳早餐a #職人吹水賀年餸菜
〈 #職人吹水〉 #雪菜肉絲米粉 肉絲解凍, 醃肉,過程詳盡講解 #職人吹水茶餐廳早餐a #職人吹水賀年餸菜
个月 前
大家有冇食過! 時菜滑肉飯 ,點解係6 70年代,肉片叫做 ,滑肉 ,再突顯咗中菜 #醃肉 係一個好高深廚藝! 今次同大家詳盡講解分享. #職人吹水雪菜肉絲米 #職人吹水茶餐廳粉麵
〈 職人吹水〉 平到你唔信 880 全包雙人 住宿自助餐套票 九龍珀麗酒店 #自助早餐吹水篇 Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok
#職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水〉 平到你唔信 880 全包雙人 住宿自助餐套票 九龍珀麗酒店 #自助早餐吹水篇 Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok #職人吹水賀年餸菜
2 个月 前
職人吹水旅遊自助餐餐廳頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html 職人吹水賀年餸菜頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水茶餐廳粉麵頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html 職人吹水湯水糖水甜品涼茶頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html
〈 職人吹水〉 抵食好食 #九龍珀麗酒店 #自助晚 Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok Dinner Buffet 
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#職人吹水湯水
〈 職人吹水〉 抵食好食 #九龍珀麗酒店 #自助晚 Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok Dinner Buffet #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水自助餐 #職人吹水湯水
2 个月 前
職人吹水賀年餸菜頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水旅遊自助餐餐廳頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html 職人吹水茶餐廳 粉麵頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html 職人吹水 湯水糖水 甜品頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html
〈職人吹水〉 平到你唔信 $880蚊 🏨全包🤩住宿 雙人 自助早晚餐套票 九龍珀麗酒店 房間篇Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok 
#職人吹水旅遊自助餐
〈職人吹水〉 平到你唔信 $880蚊 🏨全包🤩住宿 雙人 自助早晚餐套票 九龍珀麗酒店 房間篇Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok #職人吹水旅遊自助餐
2 个月 前
職人吹水旅遊自助餐餐廳頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html 職人吹水 賀年餸菜頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水湯水糖水甜品頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html 職人吹水茶餐廳 粉麵頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html
〈 職人吹水〉 油鹽水浸九肚魚 啖啖肉點樣做?#職人吹水湯水頻道 #職人吹水旅遊
〈 職人吹水〉 油鹽水浸九肚魚 啖啖肉點樣做?#職人吹水湯水頻道 #職人吹水旅遊
2 个月 前
職人吹水餐廳粉麵 頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html 職人吹水賀年餸菜 頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水湯水糖水甜品 頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html 職人吹水旅遊自助餐餐廳頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html
〈 #職人吹水〉 壯腰補腎 花生木瓜雞腳煲豬筒骨湯 #職人吹水賀年餸菜
〈 #職人吹水〉 壯腰補腎 花生木瓜雞腳煲豬筒骨湯 #職人吹水賀年餸菜
2 个月 前
職人吹水湯水糖水甜品頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html 職人吹水旅遊餐廳自助餐頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html 職人吹水賀年餸菜頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水 茶餐廳粉麵頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html
〈 #職人吹水 〉 香辣牛油雜菌炒西蘭花 Stir-fried    Mushroom Broccoli #職人吹水賀年 餸菜 #職人吹水湯水
〈 #職人吹水 〉 香辣牛油雜菌炒西蘭花 Stir-fried Mushroom Broccoli #職人吹水賀年 餸菜 #職人吹水湯水
3 个月 前
職人吹水 賀年餸菜 頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水 茶餐廳粉麵 頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html
〈 #職人吹水 〉#TheMarket #唯港薈 自助早餐篇 網上首次披露 #HotelIcon住宿套票 #職人吹水自助餐 #職人吹水賀年餸菜
〈 #職人吹水 〉#TheMarket #唯港薈 自助早餐篇 網上首次披露 #HotelIcon住宿套票 #職人吹水自助餐 #職人吹水賀年餸菜
2 个月 前
唯港薈hotel icon The Market 網上首次披露 自助早餐有啲乜嘢食? 住後吹水攻略
〈 #職人吹水 〉 #TheMarket 人氣自助晚餐 點解咁多人食 #HotelIcon #唯港薈 實況直擊 Dinner Buffet
〈 #職人吹水 〉 #TheMarket 人氣自助晚餐 點解咁多人食 #HotelIcon #唯港薈 實況直擊 Dinner Buffet
2 个月 前
全港最難訂位自助晚餐 唯港薈 the market 榴槤甜品到底有幾好食?
〈 #職人吹水 〉 #唯港薈#hotelicon 點解咁浪漫 👩‍❤️‍👨房間篇 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹賀年餸菜
〈 #職人吹水 〉 #唯港薈#hotelicon 點解咁浪漫 👩‍❤️‍👨房間篇 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹賀年餸菜
2 个月 前
唯港薈酒店雙人住宿自助餐套票 www.hotel-icon.com/zh-tw/offers/foodcation
〈 #職人吹水 〉  氣炸鍋 焗西米布甸 荔芋蓉餡料製作 Merry Christmas milk sago  pudding  #職人吹水氣炸鍋 # 職人吹水賀年食品 #職人吹水旅遊自助餐
〈 #職人吹水 〉 氣炸鍋 焗西米布甸 荔芋蓉餡料製作 Merry Christmas milk sago pudding #職人吹水氣炸鍋 # 職人吹水賀年食品 #職人吹水旅遊自助餐
2 个月 前
職人吹水糖水甜品涼茶頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html 職人吹水賀年餸菜頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水茶餐廳粉麵頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html 職人吹水 旅遊自助餐餐廳頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html
〈 #職人吹水 〉 冬至快樂 懷念傳統糖粒湯圓 分享篇 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
〈 #職人吹水 〉 冬至快樂 懷念傳統糖粒湯圓 分享篇 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
2 个月 前
今日係24節氣中 (冬至) 正所謂冬大過年! 一家人一齊做一個手做湯圓, 寓意團團圓圓,冬至快樂🙏
〈 #職人吹水  酥炸生蠔 脆漿調配 重點講解 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 記得保存和分享 Deep-Fried Oyster
〈 #職人吹水 酥炸生蠔 脆漿調配 重點講解 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水 記得保存和分享 Deep-Fried Oyster
2 个月 前
脆炸漿用途廣泛 ,可以用作 炸洋蔥圈, 脆炸雞翼 ,脆炸魚柳. #職人吹水
〈 #職人吹水 〉 冬至食雞 貴妃雞 皮爽肉嫩浸雞竅門同你講. chicken wing and leg with brown sauce #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水湯水
〈 #職人吹水 〉 冬至食雞 貴妃雞 皮爽肉嫩浸雞竅門同你講. chicken wing and leg with brown sauce #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水湯水
2 个月 前
職人吹水賀年餸菜cncard.info/postPLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN.html 職人吹水湯水 推介cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2.html 職人吹水茶餐廳食品分享cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html 職人吹水 優遊自助餐分享cncard.info/postPLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J.html
#職人吹水〉 炸支竹 冬菇 火腩 古法炆花尾龍躉 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
#職人吹水〉 炸支竹 冬菇 火腩 古法炆花尾龍躉 #職人吹水賀年餸菜 #職人吹水湯水
2 个月 前
臨近冬至!同大家分享一個賀年菜式 古法炆花尾龍躉 !祝各位冬至快樂🙏
〈職人吹水〉 陪伴職人吹水 成長 20萬 訂閱 感謝篇 #職人吹水晚會 #職人吹水十萬訂閱感謝篇
〈職人吹水〉 陪伴職人吹水 成長 20萬 訂閱 感謝篇 #職人吹水晚會 #職人吹水十萬訂閱感謝篇
2 个月 前
#職人吹水賀年菜 #職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳食品 #職人吹水旅遊自助餐 衷心感謝🙏各位陪伴職人吹水 成長🙏 往後都以真誠真實 正能量和大家分享!
〈 職人吹水〉 黑椒炒聖子 簡單好食 易做 Razor Clam w/ black pepper sauce #職人吹水薑蔥炒蟹 #職人吹水賀年餸菜
〈 職人吹水〉 黑椒炒聖子 簡單好食 易做 Razor Clam w/ black pepper sauce #職人吹水薑蔥炒蟹 #職人吹水賀年餸菜
4 个月 前
職人吹水茶餐廳粉麵頻道cncard.info/postPLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB.html
〈 職人吹水〉 懷舊茶餐廳 情懷吹水篇 #職人吹水蛋牛治  #職人吹水茶餐廳粉麵頻道
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2 个月 前
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〈 職人吹水〉 氣炸鍋♨️ 桂林錐栗子 氣炸鍋 點樣開新爐,加熱應用,清潔保養! 吹水篇 適用於任何牌子 Air fryer
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〈 職人吹水〉 大閘蟹 放題 狂食🤣 超治癒😋
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〈 #職人吹水氣炸鍋 送贈 感謝篇 🙏 家居 電器爐具吹下水 Air flyer  #職人吹水茶餐廳
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4 个月 前
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〈 職人吹水〉 生炸雞髀 愛群快餐 🐤經典回憶 Fried chicken
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4 个月 前
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四寶飯
四寶飯 - 天 前
師傅,豬膶咁快熟?會唔會有血水?🙏
Loon Yt
Loon Yt - 天 前
💓👍👍👏👏
Mugen Ng
Mugen Ng - 天 前
👍👍👍
Forra Chan
Forra Chan - 天 前
你家人真幸福
Yung Li
Yung Li - 天 前
請問沙羗粉係边度買?
W K
W K - 天 前
Baking soda are mostly used in cake, cookies and baked goods!
Forra Chan
Forra Chan - 天 前
👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Terry Lin
Terry Lin - 天 前
請問星星師傅,唔同牌子同產地的米粉,炒的時間和口感會不會有分別,例如台灣新竹米粉,其實主要原料係用玉米粉造,同其他地方用米做原料,米粉韌度已經唔同。
Fiona Chow
Fiona Chow - 天 前
Support 10卜
kwok keung kenneth chow
kwok keung kenneth chow - 天 前
👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋出刭嚟唔oily 👍, 原来米粉要焗住,攤凍,等佢乾,(次次煲完, 煲到(林), 過埋冷河即煑,不知不用冲冷水🤣🤣),以为魚露要用水開稀(甚至add 埋糖)才能用,原来不用,😋😋😋
Bryan Ewe
Bryan Ewe - 天 前
o
Yung Choi
Yung Choi - 天 前
師父即係師父,一 镬攪掂,不用逐樣炒,我時常炒到碎濕濕。
jacky tsang
jacky tsang - 天 前
師傅邊度可以食到你手藝?
Chu Chu
Chu Chu - 天 前
簡單嘅材料,但絕對係功夫嘅表現👍
cec lee
cec lee - 天 前
米粉炒得很靚,多謝師傅。
boy tony
boy tony - 天 前
借地盤分享倪匡這個外省佬吃涼瓜的心得。 涼 瓜 - 倪匡 街市見涼瓜,翠色奪目,形態怡人,擇一尖錐形,稱為「雷公鑿」的,重約斤許,才四元錢。農產品實在平宜,作為消費者,享用之餘,每有愧對生產者之意。 涼瓜正名本是苦瓜,因諱言苦,都稱涼。這「涼」字含意甚複雜,南北語言中理解頗見不同。如粵語「心涼」,是高興舒暢的意思。北方話「心都涼了」卻是相反之意。這涼瓜的涼,當然是從粵語之意。因為涼瓜是南方的農產,南下之前,連聽都沒有聽說過有這樣的東西,別說看到吃到了。所以,第一次吃涼瓜時的情景,雖五十年,猶如目前。 當時,與多人在飯店,菜上桌,也不知是什麼,又照例狼吞虎嚥,一大箸入口,味蕾接觸到從來沒有碰到過的刺激,不知如何傳送接收到的訊號,一片混亂,腦部神經系統自然無法反應,也不知該如何指示身體行動,以致張大了口,吐也不是,嚥也不是,伸手指着那碟涼瓜排骨,發出怪聲,倒頗有驚慄效果,嚇得人人停筷。 接着,當然以眾人轟笑收場,結論是:「上海佬真搞笑,吃涼瓜也會嚇餐懵」。上海佬心中嘀咕:「廣東人真古怪,這麼苦的東西都吃」。後來,不知怎地,過程漫不可憶,覺得這苦東西越吃越好吃,極簡單地配以蒜頭豆豉,就已是送飯佐粥一流妙品,複雜些,配牛肉、田雞、排骨、雞蛋,進而滾湯榨汁,都是佳餚,已成為最喜歡的瓜蔬了。 近年,涼瓜的品種可能在轉變,變得苦味不足了。總覺得苦瓜不苦,枉擔了個虛名,和所有只得虛名的事物一樣,十分滑稽。當然,若和國名中的「人民」、「共和」那種虛假來比較,就算苦瓜不苦了,反倒甜了,酸了,鹹了,又算得了什麼呢?
MAN WAI KWAN
MAN WAI KWAN - 天 前
我想知,你炸完雞翼個堆油去左邊?好浪費啊
鄒嬌
鄒嬌 - 天 前
Ud
纽约
纽约 - 天 前
👍👍👍
Alan Liew
Alan Liew - 天 前
新X?坡银丝米粉?点解冇见过
irene Wuy
irene Wuy - 天 前
請問下星星師傅,魚露有無分邊度出好啲呢? 你支好細支喎,貴嘢!?
Y Y Wong
Y Y Wong - 天 前
師傅頻道適合有入㕑經驗,想更上一層樓更有要求的網友。
Pang Selina
Pang Selina - 天 前
請問什麼時候用生粉和鷹粟粉?待覆
Jason Wang
Jason Wang - 天 前
多謝🙏快靚正!
Wai Pong Chau
Wai Pong Chau - 天 前
我古你老婆會好有口福。你真是有很多菜式,繼續努力。
Takyan Chak
Takyan Chak - 天 前
簡單易做又好味,多謝師傅分享🙏🏻🙏🏻
Li Pk
Li Pk - 天 前
從前,係有幾隻海上酒樓,我年少時去過幾次,參加婚禮,所以對呢種海上酒樓好有感觸,印象中當年既酒席並唔係宜家咁千篇一律既,反而有所期待,經常有驚喜,而且海上擺酒,都幾浪漫,幾特別架,相對現在既婚宴,我覺得當年係有氣氛好多
Lillian Z
Lillian Z - 天 前
看鱼眼火候蒸得好靓!!有些人开始用盐或者酒胡椒粉抹鱼身腌渍,可惜了靓鱼。
Joran Leung
Joran Leung - 天 前
最好不加泡菜和菜。
Joran Leung
Joran Leung - 天 前
芝士味不夠濃。
Moon Tse
Moon Tse - 天 前
今日整左,好好味!近排成日喺屋企煮飯,都諗唔到要煮乜好喇,好彩有你提供新菜譜thanks Btw睇呢條片,終於學識點用力斬雞!
Simon Church
Simon Church - 天 前
鱼露彩椒 抄米粉 色香味美 一百分 👍
Tran Auntie
Tran Auntie - 天 前
師傅通心 粉macaroni 點炒?
堯堯
堯堯 - 天 前
好功夫👍👍👍
肥婆奶奶
肥婆奶奶 - 天 前
爪'l
Cow Wong
Cow Wong - 天 前
點解我蒸完會好多水
Neny Lei
Neny Lei - 天 前
Rice noodles!!! Could dive right into this!!! Yumm😍😍
valen guo
valen guo - 天 前
好耐冇上嚟頂貼,支持師傅!!!
刘子锋
刘子锋 - 天 前
陈秋生把声
Siu Tong Mok
Siu Tong Mok - 天 前
師傅下次炒意粉
kc ho
kc ho - 天 前
睇見都流口水,正
Rosa Pang
Rosa Pang - 天 前
好嘢师傅, 睇见你炒,食饱咗都饿番.
Amy Liu
Amy Liu - 天 前
師傅多謝🙏前幾月到台灣試過南瓜新竹米粉,米粉很幼細味道不錯,好似無咩配菜,師傅可否賜教!
Hi Hi
Hi Hi - 天 前
我想問下 生鐵鑊同易潔鑊炒出嚟有冇分別🌟
Brian Leung
Brian Leung - 天 前
簡而清~ 正~!!! 多謝星師傅
Hung Yee Wong
Hung Yee Wong - 天 前
Cheung Johnny
Cheung Johnny - 天 前
謝謝老師
Fai Hoho
Fai Hoho - 天 前
一D油都冇~正🤗
Castor Chan
Castor Chan - 天 前
堅,勁丫!
lee po
lee po - 天 前
快靚正
kitty chow
kitty chow - 天 前
師父,現在停課,每天煮兩餐,好彩有你,多謝。
ken HUI
ken HUI - 天 前
今晚即炒!
joe lee
joe lee - 天 前
留名等睇有人翻炒舊片😂😂🤣
yang shenqiang
yang shenqiang - 天 前
芋头加葱和香菜,翻沙不单调,味道更有层次感
pui chi chan
pui chi chan - 天 前
請問樽致美齋係邊到有得賣?謝!
Mon Wong
Mon Wong - 天 前
星星師傅,真係超好味😋😋😋,我一星期內炆左兩次啦,多謝你拍咁多片教我地煮野食❤️
Loon Yt
Loon Yt - 2 天 前
👍👍👍 great
Hung Yee Wong
Hung Yee Wong - 2 天 前
可否用氣炸鍋炸? 而要注意的是什麼要點~?
Hung Yee Wong
Hung Yee Wong - 2 天 前
謝謝你的提點,要買平的雞扒,就是了!
Lau Kit kum
Lau Kit kum - 2 天 前
現在那處有朱紅買?請問師傅!
Loon Yt
Loon Yt - 2 天 前
👍👍👍
crystal chau
crystal chau - 2 天 前
好食 跟著師傅食譜整 屋企人都讚好!
kent Hu
kent Hu - 2 天 前
我今日整完,好实用啊!我煎香上色再滚水煮
Eat Drink
Eat Drink - 2 天 前
你唔影個樣會好睇啲
長白山野生大蘿蔔
長白山野生大蘿蔔 - 2 天 前
高手
Lau Dover
Lau Dover - 2 天 前
想問下呢度有幾多斤梅菜.幾多斤腩仔??
Elly Lauw
Elly Lauw - 2 天 前
好威水星星載頭龜煑鎹
fuwa Wong
fuwa Wong - 2 天 前
我今日炒比老公食! 多謝星師傅教我咁多野! Ps 想問師傅臘腸要先蒸熟嗎? 因為 剛才拖水五分鐘,但爆炒時沒有香味!
Lee Eddie
Lee Eddie - 2 天 前
Really GOOD!!!😋😋😋
Tai Tai Tong
Tai Tai Tong - 2 天 前
唔知點解成日都不成功 薑汁撞奶 睇你就好容易
Cannol Wat
Cannol Wat - 2 天 前
要用淡鹽水浸嗎
Esther Lee
Esther Lee - 2 天 前
非常清楚。即刻試整。
Nicole So
Nicole So - 2 天 前
点解唔可以切细件先?容易入味 ?
Resort2 cheung
Resort2 cheung - 2 天 前
幾時youtube除了畫面及聲傳送功能外,現在還有了味道傳送功能😋
David Chan
David Chan - 2 天 前
今日照抄了
Lai Chu Lee
Lai Chu Lee - 2 天 前
睇到流口水
Steph Fong
Steph Fong - 2 天 前
炸完D油,点处理啊?
Mary Wong
Mary Wong - 2 天 前
多謝分享 好開心 而家食得點煮
Waheng Cheong
Waheng Cheong - 2 天 前
大角咀---英記😂🤣
Mary Wong
Mary Wong - 2 天 前
好好味呀
maggie L.
maggie L. - 2 天 前
以前我用咸梅菜做过類似这样的雞,这次要像星星用惠州甜梅菜試一試,多謝師傅。
Mina Lam
Mina Lam - 2 天 前
Raymond Cheng
Raymond Cheng - 2 天 前
Very good !
pawah kileung
pawah kileung - 2 天 前
原來可以用罐頭煮酸辣湯,可以方便快捷許多,多謝分享。
yorkshire99mm
yorkshire99mm - 2 天 前
學到嘢,謝謝!
Suk Chan
Suk Chan - 2 天 前
好懷舊呀😊
Choi Su Ian
Choi Su Ian - 2 天 前
最棒的師傅!真心教授!
Hi Hi
Hi Hi - 2 天 前
啲人買咗咁多公仔麵 🍜啱曬👍👍👍
ivy li
ivy li - 2 天 前
星星師傅 請問你啲凍白飯魚喺邊度買
bbtaaaa
bbtaaaa - 2 天 前
好正呀!!!感謝分享
kitling yau
kitling yau - 2 天 前
有以前長輩煮的味道,她們教導不可放生抽,否則會酸。
angelwongimagine
angelwongimagine - 2 天 前
星星師傅~呢煲真係正到冇朋友呀😋😋😋😍😍😍🥂✨
ww wai
ww wai - 2 天 前
蕃薯出芽唔怕,大家都有食過蕃薯葉吧 :)
Ming Chu Lee
Ming Chu Lee - 2 天 前
星星師傅,你的㕑藝真係一流,睇到我流晒口水👍👍😍
Pang Selina
Pang Selina - 2 天 前
想問生粉獻什麼時候用、粟粉獻又在什麼時候用呢?請回覆、謝謝🙏
LittlePandaTravel
LittlePandaTravel - 2 天 前
looks like shit, u should eat it urself
Yinghang Zhou
Yinghang Zhou - 2 天 前
星星师傅您真风趣
Yu Kwong Kuk
Yu Kwong Kuk - 2 天 前
星星師傅你好,我照你的方法炒了烏冬,很好吃,但是我想試做湯的,不知道香港,哪里有木魚花買。😄
KM Chan
KM Chan - 2 天 前
師父真係有料到,多謝你無私分享
ho ying kong
ho ying kong - 2 天 前
今日試整左,唔好食🤦🏼‍♀️